湖北鄂州：“520”食品安全守护行动 以爱之名筑牢民生防线

荆楚网（湖北日报网）讯（记者刘阳 通讯员吴枵静）在“520”这个充满爱意(àiyì)的(de)日子(rìzi)里，鄂州市市场监管局用一场浪漫的食品安全“你点我检 服务惠民生”活动，将对市民的关爱融入到食品安全监督抽检工作中，线(xiàn)上线下协同(xiétóng)发力，为百姓送上了一份特殊而暖心的“520”礼物。 甜蜜“食”刻：线下互动(hùdòng)寄深情 活动当天，吾悦广场热闹非凡。广场超市入口处，醒目(xǐngmù)的红色标语“点出您的爱，检出健康(jiànkāng)来(lái)”吸引了众多市民驻足。鄂州市市场监管局工作人员热情邀请(yāoqǐng)过往市民参与填写“你点我检”民意调查问卷，并(bìng)耐心讲解活动流程：“您关注的食品(shípǐn)，我们免费检测！既可以参与填写问卷，也可以扫码进入全国统一的食品安全“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，提交检测需求。” 一对来自鄂州职业大学的(de)(de)年轻(niánqīng)情侣率先填写问卷，他们勾选了饮料等选项，并特别要求抽检奶茶。男生笑着说：“没想到在(zài)520能用这种方式表达对她的爱，她就是我捧在手心的‘奶茶’！”市民(shìmín)王女士则带着孩子在问卷上勾选了奶酪、糖果、巧克力等儿童常吃的食品(shípǐn)，“孩子爱吃这些，我就特别关注，希望能检测一下食品添加剂的含量。”抽样技术人员严格按照规定流程，现场登记市民选定的样品信息、完成封样，并在规定的储存(chǔcún)条件下将(jiāng)样品运送至实验室进行检测。活动当天，发放并收回(shōuhuí)纸质问卷364份，儿童食品、饮料、节令食品等重点领域成为市民关注的焦点。 指尖“食”光：线上点选零距离(língjùlí) 为方便更(gèng)多市民参与点选，鄂州市市场监管局依托全国统一的(de)食品安全(shípǐnānquán)“你点我检 服务惠民生”民意征集系统，开通24小时线上问卷通道，及时掌握百姓抽检需求(xūqiú)，积极回应百姓对食品安全的关切。市民只需扫描二维码，就可以随时勾选自己关注的食品种类，还可以扫描食品外包装(wàibāozhuāng)上的条形码进行信息查询。工作人员实时汇总线上数据，并与线下问卷信息同步统计(tǒngjì)。 上班族李先生通过小程序(chéngxù)提交了对“水果(shuǐguǒ)、粽子、食用油”的检测需求，他称赞(chēngzàn)道：“线上(xiànshàng)程序操作简单，点选方便，确实很实用！”活动期间，民意征集系统共收集到126份问卷，“儿童食品”“外卖餐饮”成为高频出现的关键词。线上点选，让(ràng)更多市民能够便捷地表达对食品安全的关切。 科学“食”验：实验室里严检测(jiǎncè) 与此同时，鄂州市食品药品检验检测所实验室(shì)里，严谨高效的检测流程正在(zhèngzài)紧张进行。在样品接收室，工作人员仔细核对每一批抽检样品的信息，认真登记入库后，将(jiāng)样品分送至理化检测室、微生物检测室等不同(bùtóng)科室。 “每批样品都要经过(jīngguò)样品前(qián)处理、仪器分析、结果计算、数据(shùjù)填报、数据审核等12道严格工序，确保检测结果科学、准确(zhǔnquè)、严谨。”实验室负责人介绍。专业技术人员利用液相色谱仪检测食品添加剂，借助液相色谱 - 三重四级杆质谱联用仪筛查农兽药残留，通过微生物培养箱验证(yànzhèng)卫生指标(wèishēngzhǐbiāo)。当天，实验室共完成15批次涵盖膨化食品、果蔬、肉制品等多个品类的食品检测。 实话“食”说：公开(gōngkāi)透明护民生 据了解(liǎojiě)，经过检测，所有样品均符合(fúhé)国家标准。巧克力、薯片等食品添加剂(tiānjiājì)未超标，草莓、黄瓜等果蔬农残指标合格，奶茶微生物检测也达标。鄂州市市场监管局及时通过官方网站和微信公众(gōngzhòng)号同步向社会公布检测结果，确保信息公开透明。 这场“520”食品安全“你点我检”活动，将浪漫氛围与民生需求紧密结合，线上线下协同发力(fālì)，让(ràng)市民的关切(guānqiè)直达监管部门。以精确严谨的检测和透明公开的结果(jiéguǒ)，回应了百姓对食品安全的期待，提升了群众对食品安全的满意度和获得感。